PANADERÍA ARTESANAL
Pan hecho con amor, masa madre y tiempo
Cada hogaza que sale de nuestro horno nace de ingredientes seleccionados, fermentaciones largas y las manos expertas de Lourdes Rocío.
POR QUÉ ELEGIRNOS
Tradición en cada miga
Ingredientes honestos
Harinas de molienda lenta, agua de manantial y sal sin refinar. Lo natural sabe mejor.
Fermentación larga
Dejamos que la masa madre haga su trabajo. Mínimo 18 horas para una digestión más ligera.
Horno de piedra
La corteza crujiente que tanto te gusta viene del calor uniforme de nuestra piedra refractaria.
Producción sostenible
Envases reciclables, mínimo desperdicio y proveedores locales. El planeta también importa.
LO QUE HORNEAMOS
Nuestros panes estrella
Hogaza de masa madre
Pan redondo de miga alveolada y corteza crujiente. El clásico de la casa.
BESTSELLER
Barra integral
Trigo integral de grano entero, semillas de lino y sésamo. Crujiente y nutritiva
INTEGRAL
Bollería artesanal
Croissants de mantequilla, ensaimadas y mediasnoches horneadas cada mañana.
DIARIO
Repostería especial
Tartas, bizcochos y dulces para celebraciones. Encargo con 72 horas de antelación.
POR ENCARGO
¿TIENES UN EVENTO?
Panes artesanales para bodas, bautizos y celebraciones
Diseñamos el pan para tu ocasión especial. Cuéntanos qué necesitas y te preparamos un
presupuesto sin compromiso.